 |
Réfractomètre ALCOOL , VIN
Le degré Brix (°B) sert à mesurer la fraction de sucre dans un liquide (en d'autres termes pourcentage de matière sèche soluble).
La principale application concerne les fruits, et en particulier le milieu viticole, mais elle sert aussi dans les confitures et autres produits agro-alimentaires
La série RHW est spécialement développées pour travailler avec de l'alcool ou les vins reliés par sucre et la concentration de l'alcool. Il peut mesurer la concentration en alcool dans les vins ou la solution de l'eau. Et il également est développé pour mesurer le sucre dans les raisins, ce des aides le fabricant pour décider la meilleure heure de fabriquer le vin de raisin.
!
